सामग्री:कचौड़ी स्टफिंग:

• 4 पीसी तैयार कचौरी पूरी
• 100 ग्राम इमली की चटनी
• 100 ग्राम हरी पुदीना मिर्च की चटनी:
• 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
• 1 चम्मच आमचूर / खटाई
• ½ कप सेव
• 2 बड़ा चम्मच धनिया पत्ता, बारीक कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच प्याज, बारीक कटा हुआ
• 8 बड़े चम्मच क्रैनबेरी कटी हुई

कचौड़ी स्टफिंग
• 2 आलू – उबला हुआ, छिला हुआ और कटा हुआ
• 1 कप छोले / चना, भिगोया हुआ और उबला हुआ
• 1 कप हरी मूंग दाल, भिगोई हुई और उबला हुआ
• 1/4 कप क्रैनबेरी
• ¼ कप बूंदी
• ½ छोटा चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर
• ½ चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• 2 बड़ा चम्मच ताजा हरा धनिया कटा हुआ

क्रैनबेरी रायता
• 2 कप दही
• ½ चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
• 1 चम्मच सेंधा नमक
• ½ कप क्रैनबेरी